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发布人:来一饺 点击: 时间:2023-04-01
很多加盟店老板在经营时不听总部建议,反而是按自己的一套理论,把自己认为好的一股脑全强加给顾客。结果自己费心费力经营的店铺却毫无起色。为什么呢?
来一饺告诉你,他们犯了一个致命的错误,就是没有真正从顾客的角度出发去思考他们的真实需求。
加盟连锁品牌:顾客需要优质的品质和服务
现在的顾客到店吃饭不再只是为了填饱肚子,更多的是为了享受美食、享受服务。所以,任何一家店都必须重视顾客,从顾客角度出发去想问题,要在产品品质和店内服务上最大化的满足顾客的需求。
加盟连锁品牌:顾客需要高性价比
设想一下,价格便宜但很难吃的食物和价格稍贵但很好吃的食物,你会选择哪一个?相信大多数人都会选择第二种!因为现在不再是拼谁价格低的时代了,而是结合当下环境讲究性价比的时代。就好比店内活动,到底是该推出性价比高的套餐还是爆款单品,这就需要考虑周边环境及所在城市的整体条件,在这些基础上做出相应的调整和判断。
来一饺环境图-1
加盟连锁品牌:顾客需要良好的消费氛围
大家有没有过这样的体验?如果一家餐馆很冷清,没有人气,我们可能也不会进这家餐馆;如果一家餐馆装修的过于华丽,我们可能会觉得这里的消费水平很高,问都不问就走了。所以,打造一个好的消费环境也会直接影响顾客的选择。饺子店更是如此,有亲和力才有好人缘,要打造独属于自己的“亲和力”才行。
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