中华美食名声在外，好的厨师被竞相追捧，似乎大家已经默认：做餐饮必须要有好厨师才能有好未来。可现实是，好的厨师有限，成本也高，那么低成本想开餐饮店又该何去何从？没有好的厨师，就做不好餐饮吗？

　　肯德基、麦当劳之所以能遍布全球，其中很大的原因就是菜品的质量不取决于厨师，他们有一套自己的备餐出餐标准化模式。近年来，随着餐饮行业发展，愈来愈多餐饮店模仿学习标准化，出现不少优秀的招商加盟品牌，大大节省了创业者的成本，产品也经过了市场的检验。

　　那么，什么样的餐饮品牌值得选择呢？

　　首先，考虑品牌的影响力，一个有号召力的品牌能够迅速打开市场，大大节省市场探索成本。

　　其次，选择一个“有生命”的品类，任何品类都有生命周期，加盟更要选择有生命力的，受众多的品类。

　　再次，要考虑到日后的人均消费，确保所选的加盟品牌人均消费定位是自己能够驾驭得了的。

　　最后，一定要看品牌对于加盟店的支持度，好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准，一定要选择一个在选址、培训、以及后期落地等全程帮扶的品牌，避免交上加盟费就被无情抛弃，不管不顾。

　　来一饺作为久经市场验证的成功水饺连锁品牌，有20年餐饮经验的研发团队经过千锤百炼，研发出极具特色的水饺品类，最后再经过现代食品工艺的制作，形成了口味如一、标准化的预制品水饺。产品通过冷链物流配送到店，搭配智能煮炉出餐，方便快捷，操作简单，没有厨师依然能制作出让无数食客流连忘返的水饺。

　　随着餐饮行业的迭代发展，标准化餐饮逐渐追赶主流，即使没有好厨师，餐饮店一样可以有广袤的未来。

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